Meski digelar sederhana, lomba yang digelar Jalasenastri Cabang 6 Korcab IV DJA1 cukup meriah dan penuh makna, dibuka langsung Komandan Pangkalan TNI AL Tanjung Balai Karimun (Danlanal TBK), Letkol Laut (P) Maswedi M.Tr, Opsla.
Suasana penuh canda mewarnai “Lomba Kreasi Memasak Ikan” yang digelar Sabtu (27/3/2021) pagi di lapangan voli Komplek TNI AL RE Martadinata, Bukit Senang, Tanjung Balai Karimun.
Para peserta yang notabene istri prajurit TNI AL itu memasak dengan berpakaian adat. Mereka begitu semangat adu kemampuan memasak menu dari ikan sebagai bahan baku utamanya.
Hujan rintik nyaris lebat jelang penghujung lomba, tidak mengurangi semangat untuk menyelesaikan hidangan masing-masing. Dan pukul 09.30 WIB, mereka harus berhenti memasak, sebab tim juri akan menilai kelezatan makanan dan tim mana yang pantas jadi juara.
Tim jurinya bukan siapa-siapa, tetapi langsung Danlanal Maswedi, Ketua Jalasenastri Cabang 6 Korcab IV DJA1 (Jalasenastri Lanal TBK) Dewi Maswedi dan Peltu Lis Trisno S.
Satu per satu tim juri mencicipi menu peserta lomba, mulai dari sup ikan tenggiri, ikan asam pedas, asam manis dan dipadu dengan minuman juz hingga makanan pencuci mulut semua dicicipi tim juri.
Begitu gambaran suasana lomba khusus ibu-ibu anggota Jalasenastri Lanal TBK. Pesertanya lima tim, semuanya dapat hadiah, tapi tentu berbeda-beda besarnya, ada yang juara 1, 2, 3 dan pemenang harapan 1 dan 2.
Selain hadiah dari Jalasenastri Lanal TBK, semua tim juga mendapatkan bonus dari Danlanal Maswedi masing-masing tim sebesar Rp500.000.
“Itu uang bonus, uang ganti bedak,” canda Maswedi saat menyerahkan bonus kepada ibu-ibu yang sudah berbaris rapi di depan panggung.
Ketua Jalasenastri Cabang 6 Korcab IV DJA I Dewi Maswedi menuturkan, “Lomba Kreasi Memasak Ikan” sengaja digelar dalam rangka memperingati Hari Kartini.
“Lomba ini kita gelar lebih cepat karena Hari Kartini 21 April nanti sudah Bulan Puasa,” kata dia.
Dewi mengatakan, Memasak Ikan sengaja dipilih agar ibu-ibu benar-benar termotivasi menyiapkan hidangan dengan bahan baku ikan sebagai salah satu kekayaan alam Karimun sebagai daerah maritim.
“Kita ingin dan mengenang dan menginspirasi semangat Kartini, sosok Pahlawan Indonesia yang memperjuangkan hak asasi wanita, dan membawa perubahan bagi perempuan Indonesia,” tutur Dewi penuh semangat.
Dewi menjelaskan, sebagai seorang perempuan dan istri, ibu-ibu anggota Jalasenastri harus piawai menyuguhkan hidangan berbahan baku ikan. Karena itu, penilaian lomba sengaja ditetapkan sebanyak lima kategori, yakni kreasi, rasa, kebersihan, kekompakan dan kostum.
Lomba Kreasi Memasak Ikan itu, menurut Dewi menjadi salah satu cara bagi jajarannya untuk mengenang RA Kartini, pahlawan emansipasi wanita.
“Kepolosan RA Kartini wajib kita tiru dan kita teladani. Kini wanita Indonesia telah memperoleh hak-haknya sebagai wanita, bisa memperoleh kebebasan dan kesetaraan dengan kaum Laki-laki, baik dalam pendidikan maupun pekerjaan,” tuturnya.
Lomba Kreasi Memasak Ikan ini juga dihadiri Pjs. Palaksa Kpt. Laut (P) Agus Riyadi, Perwira Staf, Pengurus dan Anggota Jalasenastri Lanal TBK. (rdi)
