JAKARTA – Dalam sebuah pertunjukan yang kaya rasa, sepasukan ‘emak-emak’ yang menyebut diri mereka Laskar Prabowo 08 DKI Jakarta menjadi pusat perhatian di Kemang, Jakarta Selatan, Rabu (20/12/2023).
Atraksi kuliner terbuka ini merupakan penghormatan untuk Hari Ibu pada 22 Desember.
Acara meriah dipimpin oleh para ibu yang antusias, sebagai persiapan gastronomi untuk menciptakan hidangan Nusantara yang lezat.
Meskipun tema berputar di sekitar ‘4 Sehat 5 Sempurna’ atau nutrisi seimbang, sorotan ada pada para ibu Jakarta yang menciptakan menu Betawi otentik, menampilkan Soto Betawi ikonik dan Kungpow Chicken bumbu Zhicuan yang pedas dan asam.
Laskar Prabowo 08 DKI Jakarta bangga memiliki keanggotaan wanita sebanyak 90%.
“Dengan mengambil inisiatif untuk menyelenggarakan ‘Lomba Memasak Laskar,’ kami mengakui kekayaan gizi dari Soto Betawi, yang mengandung susu, protein hewani, dan berbagai jenis sayuran—kesenangan sehat untuk anak-anak dan keluarga di rumah,” ungkap Yulie Nasution, Ketua Laskar Prabowo DKI Jakarta.
Menyoroti peran penting ibu sebagai pendidik utama bagi anak-anak mereka, Yulie menekankan perlunya pendekatan holistik dalam perkembangan anak, mempertimbangkan tidak hanya otak kiri namun juga memberdayakan otak kanan dengan nilai-nilai, pengetahuan agama, dan etika.
“Ibu wajib memberikan gizi yang baik kepada anak-anak sejak usia dini melalui makanan yang dipilih dengan cermat,” tambah Yulie.
