Sementara itu, Fitria Anggun Sari Ketua Panitia Bazar Kuliner Nabati mengungkapkan kegiatan dilaksanakan setahun dua kali dengan memamerkan makanan berbasis nabati.
“Kegiatan ini biasanya diadakan dua kali dalam setahun, dalam kegiatan ini kita memamerkan makanan-makanan yang berbasis nabati, kemudian nantinya akan diperjualbelikan untuk masyarakat umum.” ungkap Fitria.
Target pembelinya adalah masyarakat Kabupaten Karimun dan dipastikanan makanan halal karena mengandung nabati.
“Untuk pembelian kita menggunakan kupon jadi kupon bisa dibeli melalui promosi-promosi yang dilakukan seperti promosi-promosi yang dilakukan sebelum acara, kemudian di hari H juga ada menyediakan kupon tinggal dibeli dan langsung ke stand bazar.” lanjutnya.
Kupon yang disediakan bertotal 25 ribu terdiri dari 10 ribu, 8 ribu, 5 ribu dan 2 ribu rupiah. Stand yang di dirikan berjumlah 40 stand terdiri dari berbagai macam makanan.
“Nasi padang menjadi salah satu makanan yang cukup favorit, karena agak unik ya dikarenakan ini makanan nabati tidak memakai daging-dagingan.” ujar Fitria.
Terakhir ia berharap, dapat mengenalkan makanan berbasis kuliner nabati ke masyarakat umum dan masyarakat umum akan mengetahui tentang kuliner nabati ini.(edy)
