TEGAL, Jurnalterkini.id – Suasana meriah dan penuh semangat kebersamaan mewarnai Kompleks Balai Desa Kaladawa, Kecamatan Talang, Kabupaten Tegal pada Minggu (16/8/2026). Dalam rangka menyambut dan memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) Ke-81 Republik Indonesia, Pemerintah Desa Kaladawa menggelar Lomba Kreasi Tumpeng yang melibatkan partisipasi aktif masyarakat dari seluruh penjuru desa.
Perlombaan tradisional yang sarat makna kebudayaan ini diikuti oleh perwakilan dari 22 RT yang ada di wilayah Desa Kaladawa. Sejak sore hari, pelataran dan aula balai desa sudah dipadati oleh warga yang antusias membawa serta menata hidangan tumpeng khas kreasi masing-masing lingkungan RT dengan beragam hiasan unik dan cita rasa khas daerah.
Ketua Panitia Kegiatan, Sakhuri, menyampaikan rasa bangga dan apresiasinya atas semangat luar biasa yang ditunjukkan oleh para peserta. Menurutnya, persiapan setiap RT terlihat sangat matang, mulai dari pemilihan bahan baku lokal hingga estetika penyajian tumpeng yang memukau.
“Kami dari pihak panitia sangat mengapresiasi keikutsertaan seluruh RT. Lomba tumpeng ini bukan sekadar ajang unjuk kebolehan memasak atau mengejar gelar juara semata, melainkan wadah untuk mempererat tali silaturahmi serta menguatkan rasa gotong royong antarwarga dari 22 RT yang ada di Desa Kaladawa. Semangat kebersamaan inilah yang menjadi inti dari peringatan kemerdekaan kita,” ujar Sakhuri saat memberikan keterangan di sela-sela acara.
Senada dengan hal tersebut, Kepala Desa Kaladawa, Taslikhin, menegaskan pentingnya menjaga tradisi pemotongan tumpeng dalam momen-momen bersejarah seperti Hari Kemerdekaan RI. Ia menganggap tumpeng bukan hanya sekadar makanan tradisional, tetapi juga media simbolis untuk memanjatkan doa dan rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kemerdekaan yang dinikmati hingga saat ini.
“Tumpeng merupakan simbol rasa syukur dan kebersamaan masyarakat Nusantara. Melalui momentum peringatan HUT RI ke-81 ini, kami berharap semangat persatuan seluruh warga Desa Kaladawa semakin solid dan terus bersinergi dalam membangun desa yang lebih maju dan sejahtera,” tutur Taslikhin penuh harap.
Proses penilaian berlangsung cukup sengit karena kreativitas yang ditampilkan setiap peserta sangat kompetitif. Tim juri menetapkan beberapa indikator utama dalam penilaian, antara lain aspek cita rasa masakan, kerapian susunan, tingkat kesukaran dan kreativitas hiasan, serta kebersihan aspek penyajian.
Setelah melalui tahap penjurian dan evaluasi yang ketat, panitia mengumumkan daftar pemenang Lomba Tumpeng HUT RI ke-81 Desa Kaladawa sebagai berikut:
Kategori Juara Utama
- Juara 1: RT 01 – Memperoleh hadiah uang pembinaan sebesar Rp 400.000
- Juara 2: RT 05 – Memperoleh hadiah uang pembinaan sebesar Rp 300.000
- Juara 3: RT 02 – Memperoleh hadiah uang pembinaan sebesar Rp 200.000
Kategori Juara Harapan - Juara Harapan 1: RT 07 – Memperoleh hadiah uang pembinaan sebesar Rp 150.000
- Juara Harapan 2: RT 02 – Memperoleh hadiah uang pembinaan sebesar Rp 100.000
- Juara Harapan 3: RT 11 – Memperoleh hadiah uang pembinaan sebesar Rp 100.000
Acara ditutup dengan penyerahan hadiah secara simbolis oleh Kepala Desa Kaladawa beserta jajaran panitia kepada para perwakilan RT penerima juara, diikuti dengan sesi makan bersama seluruh warga yang hadir di Balai Desa Kaladawa. (Yadi)
