REMATIK adalah penyakit yang menyebabkan rasa sakit, bengkak, dan kaku pada sendi. Rematik dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk usia, cedera, dan faktor genetik.
Salah satu cara untuk membantu mengendalikan rematik adalah dengan memperhatikan pola makan. Ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita rematik, antara lain:
Daging merah dan olahannya
Daging merah dan olahannya mengandung purin yang tinggi. Purin dapat diubah menjadi asam urat dalam tubuh, yang dapat memperburuk gejala rematik.
Makanan yang mengandung pemanis
Makanan yang mengandung pemanis, seperti soda, jus buah, dan permen, dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh. Peradangan ini dapat memperburuk rasa sakit dan bengkak pada sendi.
Makanan yang mengandung omega-6
Makanan yang mengandung omega-6, seperti minyak safflower, minyak jagung, dan minyak kacang, dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh. Sebaiknya pilih makanan yang mengandung omega-3, seperti ikan salmon, ikan tuna, dan kenari.
Gorengan
Gorengan mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperburuk gejala rematik.
Makanan dari tepung olahan
Makanan dari tepung olahan, seperti roti putih, pasta, dan nasi putih, dapat meningkatkan kadar gula darah. Kadar gula darah yang tinggi dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperburuk gejala rematik.
Makanan yang mengandung gluten
Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan gandum hitam. Bagi orang yang sensitif terhadap gluten, konsumsi gluten dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperburuk gejala rematik.
Sayuran tertentu
Beberapa sayuran, seperti bayam, kembang kol, jamur, kangkung, dan sawi, mengandung purin yang tinggi. Sebaiknya konsumsi sayuran ini dalam jumlah sedang.
Alkohol
Alkohol dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperburuk gejala rematik.
Minuman manis
Minuman manis, seperti soda, jus buah, dan teh manis, dapat meningkatkan kadar gula darah dan memperburuk gejala rematik.
Makanan yang digoreng
Makanan yang digoreng mengandung lemak jenuh yang tinggi dan dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh.
Penderita rematik sebaiknya mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi seimbang. Perbanyak konsumsi buah-buahan, sayur-sayuran, dan protein tanpa lemak. Hindari makanan yang dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperburuk gejala rematik.
Informasi ini bukan merupakan pengganti saran medis dari dokter. Jika Anda mengalami gejala rematik, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan diagnosis dan pengobatan yang tepat. (berbagai sumber)
