Karimun (Jurnal) – Berawal dari kegemaran minum kopi bersama rekannya, seorang Pegawai Honorer bernama Oki Rizkianto yang bekerja di ruang lingkup Pemkab Karimun berinisiatif untuk membuka tempat ngopi yang memiliki ciri khas rasa kopi yang sedikit berbeda dari warung kopi lainnya yang ada Karimun, Selasa (02/01).
Oki yang notabenenya bekerja sebagai Pegawai Honorer mencoba membuka usaha tempat ngopi bagi pecinta kopi yang ada di Karimun, ada banyak pilihan kopi zaman kekinian yang ia racik sendiri, baik itu kopi Espresso, kopi Gayo, dan masih banyak jenis kopi yang telah ia racik sendiri.
Seperti Potocoffee Milkshake yang berada di Telukair, Kabupaten Karimun, Kedai kopi modren ini menjadi salah satu tempat nongkrong yang asik bagi penikmat kopi, khususnya masyarakat Karimun.
Oki Rizkianto selaku pemilik Photocoffe Milkshake mengatakan untuk tempat ngopi yang ia punya, memiliki salah satu ciri khas kopi yang merupakan perpaduan bebepa jenis kopi.
“Kita ada kopi badang bland, yang merupakan racikan dari potocoffee milkshake sendiri, dan ini merupakan perpaduan dari berbagai kopi yang berbeda,” ujarnya saat diwawancarai.
Ia menambahkan bahwa selama dua tahun menggeluti usahanya, banyak halangan dan rintangan yang ia lalui, dengan bermodalkan awal hanya 30 juta dan dengan alat mesin penggiling kopi seadanya, ia mampu bertahan hingga saat ini, dan bisa berpindah ke mesin modern yang lebih canggih lagi.
“Modal awal saya dulu cuma 30 juta, dulunya orang anggap kedai ini kandang ayam, karena masih kayu, dan kita cuma alat seadanya, tapi alhamdulillah jarak dua tahun kedepan usaha saya berkembang, dan mampu berpindah ke mesin penggiling modern,” tambahnya lagi.
Untuk pendapatan perbulan yang ia peroleh, sudah cukup menjanjikan mencapai 25 juta keatas, dan memiliko karyawan kurang lebih 10 orang, baik dibagian waiters, peracik kopi ataupun bagian gudang tempat penyimpanan kopi.
